Les métiers du commerce

Nous proposons deux formations dans le domaine du commerce:

• Agent/Agente de vente dans le commerce de détail (formation de trois ans)
• Vendeur/Vendeuse (formation de deux ans)

Les apprentis apprennent à organiser et gérer l’intégralité des opérations d’un commerce : achats, gestion des documents, gestion des stocks, présentation et vente des produits, enregistrement des commandes et tenue des livres de caisse. Cet apprentissage s’effectue sur trois sites différents : le magasin de thé et produits régionaux : « Eifelladen », le kiosque de l’établissement ainsi que la serre du département de jardinage.

Dans notre magasin de thé et de produits régionaux dans le centre-ville de Bitburg, nous proposons différents types de thé, des accessoires, des petits snacks, ainsi que de nombreux produits régionaux tels que du vin, du miel, de fines huiles, de la charcuterie et des fromages. Des vêtements de plein air et de l’équipement de randonnée avec le logo de la Eifel, ainsi que des articles faits mains provenant de l’Euro-BBW sont aussi proposés. Le kiosque de l’établissement propose un large choix de pâtisseries et de snacks ainsi que des boissons chaudes et froides pour tous les employé(e)s, apprenti(e)s et invité(e)s. Dans la serre de l’Euro-BBW, des ventes de jeunes plants et d’articles de décoration ont régulièrement lieu, afin de faire connaître notre gamme de produits verts.

Pour ce profil professionnel, les stages ont par exemple lieu dans des supermarchés, des magasins de bricolage, des jardineries ou des boulangeries.